Açúcar, etanol, biomassa, ração animal e cachaça: o que eles têm em comum? Todos são produzidos na usina de cana-de-açúcar, estrutura industrial onde ocorre a moagem e toda a transformação da cana em outros produtos. Antes do início desse processo, a cana-de-açúcar é cultivada em canaviais até o momento da colheita, quando é realizado o corte. […]